Conclusa la XIV edizione di Malazè – Il successo degli Hub lago d’Averno, Rione Terra e Astroni

comunicato stampa 07.2019

 

Conclusa la XIV edizione di Malazè

Il successo degli Hub lago d’Averno, Rione Terra e Astroni

 

Tempo di bilancio dopo la XIV edizione di Malazè, l’evento enoarcheogastronomico che si è svolto dal 14 al 24 settembre in tutti i Campi Flegrei, coinvolgendo aziende e associazioni di Pozzuoli, Quarto, Bacoli, Monte di Procida, Procida e Napoli. Dopo l’iniziativa di Monte di Procida – “Un viaggio lungo mille anni” – di domenica scorsa, rimandato per motivi metereologici si sono concluse tutte le attività in programma.  

Dichiara Rosario Mattera, ideatore ed organizzatore dell’evento: “Abbiamo avuto la conferma che la scelta di organizzare l’evento intorno agli hub è stata una scelta vincente. Ogni giorno della nostra manifestazione ha visto la valorizzazione con decine di eventi nel complesso lago d’Averno, Monte Nuovo e Città Sommersa e poi l’hub del Rione Terra e quello degli Astroni. Quest’ultimo ha fatto registrare la presenza di oltre 700 visite. Sono numeri importanti che, con il sold out di moltissimi eventi, confermano che dopo quattordici anni Malazè offre la formula giusta per questo territorio. Malazè stesso sta diventando un’occasione per sperimentare iniziative nuove – come il Cammino dei Campi Flegrei – e per ospitare iniziative già consolidate come i percorsi ciclabili di Napoli Pedale e Percorsi Cumani. Ovviamente gli eventi di enogastronomia rivestono per noi una delle forze più importanti del territorio. Tanti gli eventi di qualità dei nostri ristoratori e il “Prephilloxera”, il primo salone del vino di vigneti a piede franco organizzato con l’Ais Napoli. Infine la solidarietà con la “Notte Galeotta-Evasioni di Gusto”, una cena organizzata con i nostri chef stellati per le detenute e l’evento finale con i ragazzi della Bottega dei Semplici Pensieri. Prossimamenti ci saranno altre iniziative che faranno rivivere lo spirito di Malazè in altri periodi dell’anno”.

Per maggiori informazioni: www.malaze.it

 

Nato da un’idea di Rosario Mattera per promuovere le bellezze e le molte proposte turistico-culturali di un’area del napoletano poco nota, Malazè è l’evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei.

La manifestazione si svolge tutti gli anni nelle prime settimane di settembre e si sviluppa nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Isola di Procida e una parte della città di Napoli, per mettere in mostra il meglio dei prodotti tipici di una zona poco conosciuta ma dal grande patrimonio artistico, archeologico e ambientale.

Malazè negli anni è diventato un laboratorio diffuso di innovazione territoriale dove si sperimentano e si attivano nuovi percorsi di sviluppo a base creativa e culturale che combinano la tutela e la valorizzazione del patrimonio culturale, ambientale e paesaggistico con il food, il sociale, le nuove tecnologie digitali, il design e il fare impresa. Una dimensione in cui si coniugano sviluppo, identità e sostenibilità.

 

info: 393.5861941 – www.malaze.it – ufficiostampa@malaze.it

Pozzuoli, 8 ottobre 2019

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Malazè | Ufficio Stampa

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GRAN FINALE DI MALAZÈ CON LA BOTTEGA DEI SEMPLICI PENSIERI AL LABELON SULLA SPIAGGIA ROMANA DI BACOLI

GRAN FINALE DI MALAZÈ CON LA BOTTEGA DEI SEMPLICI PENSIERI

AL LABELON SULLA SPIAGGIA ROMANA DI BACOLI

 

MARTEDì 24 SETTEMBRE ORE 19

 

 

Il 24 settembre – come ormai da tradizione – la rassegna archeo-eno-gastronomica dei Campi Flegrei, Malazé, si concluderà con una serata particolarmente speciale.

 

Dal tramonto una parata di chef, sommelier, pizzaioli e artigiani del gusto metterà in scena Semplicemente Malazè, la serata di beneficenza a supporto dei progetti e delle attività della Onlus La Bottega dei Semplici Pensieri. A ospitare l’evento, presentato dalla speaker Noemi De Falco, sarà il nuovo experience beach club LABELON sulla spiaggia Romana di Bacoli.

 

La serata vede protagonisti i giovani ragazzi della Onlus nelle vesti di sommelier, cuochi, camerieri: una grande occasione per confrontarsi con il pubblico, mettere in pratica quanto imparato nei corsi di formazione e guadagnarsi opportunità di lavoro. Al loro fianco ci saranno pasticceri, chef, pizzaioli, produttori e sommelier che da anni li sostengono e che hanno accolto con entusiasmo l’obiettivo della serata. Una grande staffetta di solidarietà rende possibile ogni anno la realizzazione dell’evento finalizzato alla raccolta fondi per i progetti dell’Associazione che nasce per favorire autonomia e formazione professionale di ragazzi diversamente abili.

 

LABELON dedica alla serata l’intera struttura: i due ristoranti Mediterraneo e Oceanico, il Cocktail e Tiki bar con la champagneria, i grandi spazi bordo piscina e fronte mare in un allestimento unico e di grande suggestione. La serata, presentata da Riccardo Betteghella il celebre “Ricky” di Casa Surace, si apre con la performance dei campioni mondiali di bachata Maurizio Bollo e Simona Buonanno e la musica live di Quartieri jazz ensemble. Ad accogliere gli ospiti lApecar “Brindisi Solidale” che vede i ragazzi de la Bottega in veste di barman.

 

A seguire si aprirà il percorso di degustazione: Michele Pelliccia, resident chef del ristorante Il Poggio e chef ufficiale della Bottega dei Semplici Pensieri, preparerà con i ragazzi piatti a base di pasta di legumi dell’azienda Gumè; in postazione ci sarà anche Michele Grande chef del ristorante La Bifora e amico di vecchia data della Onlus. Il percorso gastronomico vede inoltre la partecipazione di Borgo50, il bistrot di Bacoli che propone piatti mediterranei in versione contemporanea; La Fescina nuova hostaria flegrea con le sue proposte di cucina tradizionale realizzate con ingredienti selezionati, la cucina semplice e genuina di Vasame bistrot&bottega a Torre del Greco. I piatti della cucina asiatica di STAJ noodle bar di Napoli si mixeranno con le proposte dell’osteria flegrea Esperia, di Primo Piano Hamburgheria e di Public Vintage Diner, gastropub di Pozzuoli. Non mancheranno le pizze fritte de La Masardona, la pasta e patate di Nennella, le mozzarelle del caseificio Ponte a Mare e le selezioni di salumi e formaggi de Il Gastronomo. Infine i dolci di Casa Infante e della storica Pasticceria Mennella. Nei bicchieri la birra del micro birrificio napoletano Kbirr e del Birrificio Valsugana, i vini selezionati dai sommelier dell’AIS Delegazione di Napoli che, per l’occasione, saranno affiancati dai ragazzi de La Bottega nel servizio di mescita. Immancabile il caffè con una selezione offerta da Caffé Partenope. Partner dell’iniziativa anche Multicenter School per l’accoglienza e il supporto ai ragazzi coinvolti.

 

Le donazioni raccolte durante la serata saranno destinate all’avvio di un nuovo e audace progetto de La Bottega dei Semplici Pensieri: tra gli obiettivi del nuovo anno c’è, infatti, quello di creare un caffè sociale in cui i ragazzi dell’associazione possano, con le competenze acquisite, trovare un lavoro stabile che consenta loro di avere uno stile di vita libero e autonomo, mission della ONLUS.

 

La prenotazione è obbligatoria entro il 23 Settembre (tel: 380 3146659- 334 6538553) donazione minima consigliata, 25€.

 

ASSOCIAZIONE ODV ONLUS- LA BOTTEGA DEI SEMPLICI PENSIERI:

 labottegadeisemplicipensieri@gmail.com

www.labottegadeisemplicipensieri.it

 

 

ufficio stampa  dipunto studio Tel. 081 681505 | dipuntostudio.it

comunicazione e sviluppo Wstaff Tel. 08119573195 | www.wstaff.biz

 

Wstaff e dipunto studio supportano no profit l’associazione

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Astroni, tutti gli eventi di sabato 21

comunicato stampa 06.2019

 

Astroni, tutti gli eventi di sabato 21

Bacoli, Pozzuoli e Quarto: le iniziative di domenica22

Secondo fine settimana della XIV edizione di Malazè

 

Secondo fine settimana della XIV edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei. Sabato 21 le iniziative delle associazioni si terranno nel Cratere degli Astroni e domenica 22 nei territori dei Comuni di Pozzuoli, Bacoli e Quarto.

 

Il programma di sabato 21

 

Ore 9, Le vie dei Vino Flegree con Malazè, Percorsi Cumani, Bike tour Napoli, Città della Scienza. Ciclo tour (grado di difficoltà media, duata di 5-6 ore comprese le soste, 50 km di percorso totale, dislivello di 500 metri). Durante il percorso si attraverseranno siti di interesse archeologico, naturalistico e paesaggistico. La partenza del bike tour è da Città della Scienza sede di #Bike_it mostra interattiva sulla bicicletta che per l’occasione sarà visitabile al costo promozionale di 4 euro. Sarà possibile noleggiare le bici. Le soste alle cantine ed aziende vitivinicole saranno accompagnate da degustazioni. Le soste: colazione e visita guidata alla mostra bike_it, sosta e degustazione al Cratere degli Astroni con la presenza della azienda vitivinicola Agnanum, sosta e degustazione Cantine Carputo a La Fescina Quarto, sosta e degustazione Masseria Sardo, Lago d’Averno, sosta e degustazione Caffè Delizia al Fusaro e sosta e degustazione Azienda vitivinicola la Sibilla. Ritorno a Città della Scienza. Info: 3351525480 

Ore 10, Monte di Procida. Cratere Picnic Flegreo all’Agriturismo Don Salvatore. Info: 081 523 1452 

Ore 11, Bacoli. Caffè Delizia e la Vetrina Flegrea. Scoperta e degustazione di caffè speciali e arabica, torte e dolci artigianali di nostra produzione, prodotti d’eccellenza. Info: 081.8543043 

 

Tutte le iniziative di sabato 21 settembre che si terranno nel Cratere degli Astroni, Oasi del Wwf

Ore 6. Il quotidiano spettacolo dell’alba, un’opportunità da non perdere dal bordo del cratere degli Astroni.

Ore 9,30. Visita guidata con degustazione alle “Cantine Agnanum” di Raffaele Moccia. Info: 339.1960382.

Ore 10,30. Alle Cantine Astroni “WineLab alla scoperta dei vini del cratere”. L’attenzione è concentrata principalmente sui vitigni autoctoni pre filosserici (a piede franco): Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei. L’itinerario della visita seguirà l’intero percorso dell’uva, dalla vigna alla bottiglia fino alla degustazione. Info: 081.5884182.

Dalle 10 al tramonto, laboratori per bambini a cura del Wwf: Dinolab: (laboratorio Paleontologico); Natlab (laboratorio naturalistico dedicato ai giovani esploratori); Vulcanlab (laboratorio geovulcanologico); Birdlab (laboratorio ornitologico).

Ore 10.30. Dinotour: visita guidata alla scoperta delle creature del passato, immersi nel bosco all’interno del Cratere. 

Dalle ore 11 al tramonto, brindisi solidale con l’Apecar dell’Associazione “La bottega dei semplici pensieri”. Un progetto di bar itinerante realizzato grazie alla nuova Apecar dell’Associazione.

Ore 10:30: Naturalmente Yoga con il Centro Olistico Zen81. Dalle ore 10:30 alle ore 16 Massaggio Holistic Bamboo, l’energia che viene dalla  Natura. Info: 3477148135

Ore 11:30. Associazione Nakote “Così fai a casa tua”:  una storia divertente di Pulcinella sul tema dei rifiuti. 

Alle 11,30 e alle 16 l’Associazione Vivara propone semplici e divertenti esperimenti di fisica e chimica per scoprire la natura e i suoi fenomeni. Per bambini 8-12 anni. Info: 3477845281

Ore 15:30, l’associazione Nakote invita ad un concerto di concerto di arpa e clarinetto all’ombra del bosco, con esecuzione di brani di Battiato, Guccini, Dylan. Lo spettacolo sarà preceduto da una esperienza dimostrativa della comunicazione botanica a cura del personale dell’oasi, dal titolo “Concerto botanico”. Grazie al dispositivo Plantsplay sarà possibile tradurre le loro variazioni elettriche in musica ed immergersi in un “concerto botanico”.

Ore 17. Ritroviamo le nostre radici. Meditazione Muladhara, il Chakra della radice. Centro Olistico Zen81. Info: 347.7148135

Ore 17,30. Tramonto nel Bosco in Musica, Versi e Bollicine Flegree Associazione Culturale Artemide. Il clarinetto di Francesco Desiato e la chitarra classica di Giacinto Piracci faranno risuonare le loro note nel bosco. Brani classici, jazz e Napoletani legati alla natura si alterneranno con versi declamati da Luisa Perfetto ed Arturo Delogu. A fine concerto brindisi con le bollicine Astro di Cantine Astroni. Info: 3471594511 

Ore 20. Sauronotte. Un’avventura straordinaria, a tratti cinematografica, tra i dinosauri e nella suggestiva atmosfera notturna del Cratere degli Astroni. 

Ore 22. Osservazione al telescopio del cielo notturno a cura dell’Associazione Vivara. Info: 3477845281

 

Domenica 22 settembre

Ore 9,30 a Monterusciello, Dolci Qualità presenta: “Lo spettacolo delle api”. L’appuntamento all’apiario per osservare da vicino le api e assistere ad una dimostrazione di smielatura e un assaggio di diversi tipi di miele, propoli e polline. Partecipazione gratuita. Info: 0815265258

 Ore 10. BacoliAlla scoperta della antica Misenum con l’Associazione Misenum. Visite al Sacello degli Augustali, Grotta della Dragonara e Teatro romano. Info: 3286892886.

Ore 10. Bacoli, escursioni con l’impresa Veronica mitili e associazione Lagovivo alla scoperta dei coltivatori di cozze. Info: 392.4153474.

Ore 10,30. A Procida visita guidata alla Riserva di Vivara con l’Associazione Vivara. Info: 3477845281

Ore 10:30. Bacoli, Tenuta di Bacco: piscina con acqua salata e degustazione di vini. Segue giro in barca sul lago Miseno e sosta al Cycas Cafè per un aperitivo. Info: 392.4153474 

Ore 10,30 – 12 -16 – 17,30. Nella sede dell’associazione Lux in Fabula alle Rampe Cappuccini. Performance sospesa fra scienza e magia. Proiezione delle favole “La Bella e la Bestia” e “AlìBabà” con lastre colorate del 1850, visione del cromatropio (strumento a movimento caleidoscopico, Inghilterra 1870 ca.), illusioni ottiche e giochi visivi interattivi. Per bambini da 8 anni in poi e adulti. Info: 328 6670977

Dalle 11 alle 13,30 al Lago d’Averno di Pozzuoli. La natura racconta miti, leggende del Lago con Legambiente città Flegrea. Gli educatori ambientali di Legambiente Città Flegrea, gli elfi e la fata Morgana guideranno i visitatori in una particolare lezione di educazione ambientale alla scoperta dei miti, delle leggende e delle specie floreali e faunistiche del misterioso Lago d’Averno. Info: 340.6006477 

Ore 11,30. Monte di Procida, Acquamorta con il Comune di Monte di Procida e l’associazione Vela Latina. Tour a ritmo di tammorra alla scoperta delle origini della comunità. 

Ore 15,45. Bacoli visita al lago Miseno e alla Piscina Mirabile a cura dell’associazione Lagovivo. Info: 392.4153474

Ore 16,45. Dall’acqua al vino visita alla Tenuta di Bacco e alla Piscina Mirabile con l’associazione Misenum. Info: 328.6892886

Dalle 17 alle 22. Alla Tenuta Matilde Zasso  concorso “La Grande Abbuffata: concorso di cortometraggi a tema enogastronomico” a cura di Giuseppe Borrone, Maria Di Razza e dell’associazione Campi Flegrei a Tavola. La rassegna presenterà opere di finzione e documentari che esaltino il legame tra il linguaggio delle immagini e il mondo del cibo e dell’enologia. La serata finale de “La Grande Abbuffata”, con la proiezione dei corti selezionati, sarà aperta da una visita guidata delle Cantine e culminerà con la proclamazione del miglior cortometraggio e la degustazione di vini doc e prodotti tipici.

Dalle 18 alle 23 visita alla Villa Rustica di Quarto (nei pressi del Centro Commerciale). Iniziativa “A Quarto… la Storia incontra il Gusto” a cura della Pro Loco di Quarto. La Pro Loco di Quarto farà rivivere la Villa Rustica del Torchio. Info: 3388337795

Ore 20. A Pozzuoli, “In Terrazza da Stefania” con “L’albero delle Acciughe” con Mariella Fabbris, l’associazione Atemide e Stefania Liberati. E’ un acciuga la protagonista, la putina. Si allontana dal branco, addossata allo scoglio guarda il mare e la terra. Info: 348.2535161  

Lunedì 23 settembre

Ore 20, a Pozzuoli. Il Viaggio di Capo Horn alla ricerca della tradizione e delle radici. L’itinerario gastronomico è il frutto di anni di esperienza e di crescita. Menù speciale, accompagnato dai migliori vini italiani e da birre abbinate. Info: 081.3031028

Ore 20,30, a Pozzuoli Lab 2.0. Cena storica: Trova l’intruso… con le associazioni Sinergie Campane, Vivara e Amici delle piccole isole. Un viaggio nel tempo attraverso i sapori, assaggiando pietanze appartenenti ad epoche diverse; si passerà dal mondo romano al Medioevo, dal Rinascimento alla cucina borbonica. Info: 3333577746

Ore 20,30, al Lago d’Averno. Masseria Sardo propone “Tra terra e acqua: La cucina della Masseria Sardo e I Piedirossi di mare” in collaborazione con Ais Napoli. Info: 08118581814

 Ore 21, a Pozzuoli (zona Scalandrone) Abraxas Cena R-Evolution, un percorso di crescita enogastronomico di Abraxas, un Laboratorio continuo di innovazione rivolto non solo al cibo e al vino, ma che mette sempre di più al centro del suo progetto “la Persona – Cliente”. Info: 0818549347  

 

Per maggiori informazioni e aggiornamenti: www.malaze.it

 

Nato da un’idea di Rosario Mattera per promuovere le bellezze e le molte proposte turistico-culturali di un’area del napoletano poco nota, Malazè è l’evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei.

La manifestazione si svolge tutti gli anni nelle prime settimane di settembre e si sviluppa nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Isola di Procida e una parte della città di Napoli, per mettere in mostra il meglio dei prodotti tipici di una zona poco conosciuta ma dal grande patrimonio artistico, archeologico e ambientale.

Malazè negli anni è diventato un laboratorio diffuso di innovazione territoriale dove si sperimentano e si attivano nuovi percorsi di sviluppo a base creativa e culturale che combinano la tutela e la valorizzazione del patrimonio culturale, ambientale e paesaggistico con il food, il sociale, le nuove tecnologie digitali, il design e il fare impresa. Una dimensione in cui si coniugano sviluppo, identità e sostenibilità.

 

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Pozzuoli, 19 settembre 2019

 

 

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Chef stellati e Maestri pizzaioli per la cena delle detenute In carcere la “Notte Galeotta – Evasioni di Gusto” di Malazè

comunicato stampa 05.2019

 

Chef stellati e Maestri pizzaioli per la cena delle detenute

In carcere la “Notte Galeotta – Evasioni di Gusto” di Malazè

Gli stellati: Marianna Vitale e Angelo Carannante

I maestri pizzaioli: Franco Pepe e Diego Vitagliano

Il Pastry Chef Francesco D’Alena

Sarà presente la cantante Monica Sarnelli

In collaborazione con la Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli

Mercoledì 18 settembre

 

È uno degli appuntamenti più attesi della XIV edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei in programma fino al 24 settembre. Mercoledì 18 settembre c’è la “Notte Galeotta – Evasioni di Gusto”.

Dopo le esperienze del 2010 e del 2011, la kermesse flegrea torna tra le mura della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli per un’altra serata di solidarietà. Stavolta a cucinare per una rosa di detenute saranno chef stellati del territorio e maestri pizzaioli. Alla serata parteciperanno la cantante Monica Sarnelli e il gruppomusicale Zio Natal, di cui alcuni dei componenti appartenenti all’Amministrazione penitenziaria, hanno sentito forte il desiderio di dare il loro sostegno.

Spiega Rosario Mattera, ideatore ed organizzatore di Malazè: “La serata si svolgerà all’interno del cortile seicentesco della struttura che sarà trasformato in un vero proprio ristorante all’aperto. Le ospiti dell’istituto in questa particolare occasione, tutta dedicata a loro, saranno invitate a prendere posto e gustare una cena davvero speciale. E non solo… alcune di loro, che nel corso della detenzione hanno mostrato particolari competenze manuali e olfattive, saranno premiate con una Borsa di Formazione”.

L’idea che abbiamo voluto proporre ha subito trovato l’interesse e la collaborazione della direzione del carcere, in particolare della direttrice Carlotta Giaquinto, che ringraziamo per aver sostenuto questa iniziativa”.

Proporranno i loro piatti la chef Marianna Vitale, stella Michelin di “Sud Ristorante” di Quarto, Angelo Carannante, stella Michelin di “Caracol” di Bacoli, Franco Pepe, di “Pepe in Grani”, Diego Vitagliano di “10 Diego Vitagliano pizzeria“, Francesco D’Alena di “Officina Bufala” Officine Nautilus.

Saranno inoltre presenti: La cooperativa Lazzarelle, Donne del Vino Campania, Ais Delegazione di Napoli, l’Apericar de “La Bottega dei Semplici Pensieri”, Perrella Distribuzione e gli studenti dell’I.s.i.s. Vittorio Veneto di Scampia.

L’evento non è aperto al pubblico.

Per maggiori informazioni e aggiornamenti: www.malaze.it

 

Nb: la cena è riservata esclusivamente alle detenute. I giornalisti che vorranno accedere alla struttura di detenzione dovranno esibire tesserino dell’Ordine dei Giornalisti

 

Nato da un’idea di Rosario Mattera per promuovere le bellezze e le molte proposte turistico-culturali di un’area del napoletano poco nota, Malazè è l’evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei.

La manifestazione si svolge tutti gli anni nelle prime settimane di settembre e si sviluppa nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Isola di Procida e una parte della città di Napoli, per mettere in mostra il meglio dei prodotti tipici di una zona poco conosciuta ma dal grande patrimonio artistico, archeologico e ambientale.

Malazè negli anni è diventato un laboratorio diffuso di innovazione territoriale dove si sperimentano e si attivano nuovi percorsi di sviluppo a base creativa e culturale che combinano la tutela e la valorizzazione del patrimonio culturale, ambientale e paesaggistico con il food, il sociale, le nuove tecnologie digitali, il design e il fare impresa. Una dimensione in cui si coniugano sviluppo, identità e sostenibilità.

 

info: 393.5861941 – www.malaze.it – ufficiostampa@malaze.it

Pozzuoli, 16 settembre 2019

Malazè: tutte le iniziative di Gusto della prossima settimana

comunicato stampa 04.2019

 

Malazè: tutte le iniziative di Gusto della prossima settimana

Da Bacoli a Pozzuoli, da lunedì a venerdì, le iniziative in esclusiva

per la XIV edizione dell’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei

 

Dopo il primo fine settimana con gli Hub dedicati al Rione Terra e al complesso Averno-Monte Nuovo, Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei continua con una settimana dedicata al Gusto: da lunedì 16 a venerdì 20 settembre si terranno, ogni sera, eventi esclusivi per la XIV edizione dell’evento.

Il programma dell’Hub Gusto.

Lunedì 16 (ore 20) a Baia, Bacoli, “La Locanda del Testardo” concerto di musica e cultura popolare con Gerardo Amarante. Canti popolari misti ad esilaranti battute e barzellette ad accompagnare la proposta eno-gastronomica di Luca Esposito e del suo team in occasione della XIV edizione di Malazè. Info 081.8687701 – 339.6931233 – e-mail info@lalocandadeltestardo.it

Martedì 17 (ore 20) a Pozzuoli, al Whitechillout di via Napoli c’è “Two meat in alto mare”, una collaborazione tra Pubblic Vintage Dinner e WhiteChillOut; due realtà locali totalmente diverse fra loro, insieme per una sera. La serata sarà ricca e variegata di sorprese ed avrà un unico denominatore comune “Pino Daniele” al quale si sono ispirati per essa. Info: 3286504313 – 3274421625

Mercoledì 18 evento alla Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli con la Notte Galeotta: Evasioni di Gusto. Evento non aperto al pubblico e riservato alle ospiti della Casa.

Mercoledì 18 a Bacoli (ore 19:30), Identità flegree Da Fefè con l’Agriturismo Don Salvatore. Dalla ormai consolidata collaborazione nasce la serata nel rispetto della terra e del mare. Cena con dj-set fronte mare a Miseno. Info: 3299657837 – 0815233011 

A Monte di Procida (ore 20) Osti… Nati Flegrei: Percorso enogastronomico tra conche e monti flegrei. Una collaborazione tra Esperia osteria flegrea e La Fescina nuova hostaria flegrea. Le osterie dall’anima flegrea si incontrano con il bar pasticceria Saint Mary per dare vita ad un percorso gastronomico che parla di territorio, dei vigneti così uguali e così differenti. I vini sono delle Cantine del Mare e Cantine Carputo. Info: 081 8683474  – 081 18464977

Giovedì, 19 (ore 20) Il Territorio Flegreo  e la sua Convivialità al Borgo 50, nei pressi del Castello di Baia a Bacoli. All’ombra del castello, in un’antica cisterna del dopoguerra trasformata in ristorante, si terrà una degustazione enogastronomica all’insegna della convivialità, che ha il tema di rappresentare i prodotti cardine del nostro territorio attraverso il coinvolgimento dei diversi partners e aziende del contesto flegreo invitati alla manifestazione. Info: 0815231934 – 3205641009 

Venerdì, 20 (dalle 16 alle 18) al Giardino dell’Orco, sul  lago d’Averno, appuntamento con Infusion per Te(a), Laboratorio sull’arte della miscelazione del tè Ciao Cha Taiwan. Introduzione alla conoscenza del tè: raccolta a mano delle erbe per comporre il tè. L’evento organizzato da Isabella Lin, sommelier di Taiwan, istruttrice e assaggiatrice certificata e co-editrice del libro “Taiwan Tea Taster Handbook”. Info: 3474028866 (English) 3280036255 (Italiano)

 

Per maggiori informazioni e aggiornamenti: www.malaze.it

 

Nb: per ogni singolo evento sono possibili ulteriori informazioni, video e immagini

 

Nato da un’idea di Rosario Mattera per promuovere le bellezze e le molte proposte turistico-culturali di un’area del napoletano poco nota, Malazè è l’evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei.

La manifestazione si svolge tutti gli anni nelle prime settimane di settembre e si sviluppa nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Isola di Procida e una parte della città di Napoli, per mettere in mostra il meglio dei prodotti tipici di una zona poco conosciuta ma dal grande patrimonio artistico, archeologico e ambientale.

Malazè negli anni è diventato un laboratorio diffuso di innovazione territoriale dove si sperimentano e si attivano nuovi percorsi di sviluppo a base creativa e culturale che combinano la tutela e la valorizzazione del patrimonio culturale, ambientale e paesaggistico con il food, il sociale, le nuove tecnologie digitali, il design e il fare impresa. Una dimensione in cui si coniugano sviluppo, identità e sostenibilità.

 

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Pozzuoli, 14 settembre 2019